今回も、

神奈川県の葉山町にある『雷頭動物診療室』獣医師 金木 葉一 先生に

疑問に答えていただきました。

〜Q.食物アレルギーとヒスタミン中毒の違いはなんでしょうか？〜

A.「食物アレルギー」は主に食べ物の中に含まれる、

アレルギー物質となるタンパク質を摂取することでおきます。

「ヒスタミン中毒」はヒスタミンと言われるかゆみの物質を、

大量に摂取することによって起きる食中毒です。

症状が食物アレルギーとよく似ているので、

ヒスタミン中毒は仮性アレルギーという呼ばれ方で、アレルギー とは異なる、別の病気として区分されています。

【雷頭動物診療室】

〒240-0111

神奈川県三浦郡三浦郡葉山町 一色1179−5 カヤの木テラス

獣医師 金木 葉一

電話：046-876-6818

外来：9:00-12:00 / 16:00-18:00

休診：月・木・祝日は午後より休診